Singapour: le contraste sud-asiatique

Apres un peu plus de trois mois en Asie, la premiere chose que l'on remarque, ici a Singapour, c'est le cout de la vie.  En traversant une simple frontiere et en arrivant sur une ile de la grosseur de l'ile de Montreal, on retrouve des prix parisiens. Ouch! C'est donc a Singapour que nous avons fait notre premier dortoir et malgre cela, ces deux nuits restent dans les plus cheres de notre voyage. Par contre, nous avons retrouvé un certain ordre dans la circulation et dans les habitudes des gens. Il faut dire qu'il y a des amendes assez severes pour le fait de cracher dans la rue ou de jeter des dechets ailleurs que dans des poubelles. Du coup, la ville est super propre. Par contre, les gens hesitent vraiment a traverser une rue sur un feu rouge quand il n'y a aucune voiture comme si un sniper etait cache et s'appretait a faire feu s'ils derogeaient a la regle.

Pour une rare fois en Asie, nos plats commandes arrivaient en meme temps. Il faut dire qu'on s'est fait bien plaisir en prenant un tres bon repas dans un bistron typiquement parisien. Tomates mozarella, souris d'agneau, steak saignant accompagnes de deux coupes de vin ainsi qu'une tarte tatin nous ont rendu nostalgique. Ca fait du bien apres si longtemps. A Singapour, la bouffe a son importance et les cuisines de partout dans le monde sont representes. C'est une tres bonne etape en asie du sud-est quand on est ecoeure du riz et qu'on recherche de la diversité. Il ya des restaurants partout, mais aussi des malls. C'est le paradis du shopping ou magasinage, mais les marques de luxe comme Louis Vuitton ou Prada ont des prix tres similaires a ceux qu'on retrouve en occident. Nous avons donc fait beaucoup de leche vitrine (window-shopping).

Voici notre petite escapade dans cette enclave pleine de contraste avec son continent.